NBGI Private Equity France réalise l’acquisition du Groupe SPM – Boulangerie Thierry.

NBGI Private Equity a acquis en Juillet 2009 la majorité du capital de cette société familiale adossée à Initiative et Finance depuis 2006.

SPM – Boulangerie Thierry est spécialisée dans la fourniture de produits frais de boulangerie et de viennoiserie à destination des grands hôtels et restaurants parisiens. Fondée en 1954 à Senlis, cette boulangerie artisanale a su se positionner comme l’interlocuteur privilégié d’une clientèle recherchant des produits de grande qualité avec un haut niveau de service de livraison. L’objectif sera de maintenir le niveau d’excellence des prestations ainsi que d’élargir l’offre pour servir au mieux les besoins des clients de SPM.

Pour cette opération, NBGI Private Equity s’est associé à Frédéric Verbrugghe, précédemment à la tête de la Grande Epicerie de Paris du Groupe LVMH.

Cette opération est la première de NBGI Private Equity en France. L’opération a été menée par Laurent Allégot et Pablo Villanueva.